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米酒有很多品牌，我也吃過很多牌子的米酒，但還是覺得孝感米酒好吃。特別是旺福龍系列的米酒。其有哪些特點呢？和孝感吉利-孝感市吉利食品有限公司的小編一起了解。孝感米酒是湖北省孝感市傳統的漢族風味小吃，具有歷史的地方名吃，選料考究，制
發布時間：2019-11-03 點擊次數：778
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孝感米酒遠近聞名，那么其制作方法如何？和孝感吉利簡單了解。俗話說：巧婦難為無米之炊。所以，如果要做出好吃的米酒，在選料上一定要適當好一些。在選擇糯米時，要盡量選擇顆粒飽滿，顏色倒不用特別白（很多顏色太白的米，可能會是加了東西的，
發布時間：2019-11-02 點擊次數：416
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孝感米酒深受消費者喜愛是有原因的。為什么？和孝感吉利-孝感市吉利食品有限公司的小編一起了解。孝感米酒早在明代就出了名，清末，孝感縣城，有一人開了一家“魯源興米酒店”，經營糊米酒，有一年夏天天氣炎熱，制作糊米酒的湯圓漿發酵了，老板
發布時間：2019-11-02 點擊次數：335
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因為冬天的水質好，溫度容易控制，所以入冬以后，很多朋友會買來糯米和酒曲來自已釀糯米酒，釀好的米酒，自家喝健康美味，元旦、春節又能可以招待客人。但是自己在家制作米酒有一定的注意事項，如果不注意可能帶來意想不到的后果。具體要注意什么？和孝感吉利
發布時間：2019-11-06 點擊次數：202
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糯米酒加工制作方法是什么？和孝感米酒/孝感吉利的小編一起了解。選優良糯米，清水浸泡。水層約比米層高出20厘米。浸泡時水溫與時間：冬、春季15℃以下14小時，夏季25℃以下8小時，以米粒浸透無白心為度，夏季更換1～2次水，使其不酸
發布時間：2019-11-06 點擊次數：147
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米酒歷史悠久，很多人只是聽說，那么其到底有何歷史？和孝感吉利-孝感市吉利食品有限公司的小編一起了解。我國釀酒已有幾千年的歷史。晉代《酒誥》載：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康。有飯不盡，委余空桑，郁積成味，久蓄氣芳，本出
發布時間：2019-11-01 點擊次數：223
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很多人都喜歡喝自家釀制的米酒，覺得更綠色安全，殊不知也存在安全隱患。孝感吉利/吉利米酒的小編來告訴你。1、月子米酒未必補身：老糟雖然是自家釀的，但也有酒的成分，月子里的產婦大多體虛，這種老糟性溫熱，能溫經，對于散寒有一定的幫助，但是對于補身
發布時間：2019-11-10 點擊次數：170
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米酒水制作方法你知道嗎？和吉利米酒/孝感吉利的小編一起了解。做法1：買商店里的瓶裝米酒，將數瓶米酒倒入鍋內，不加蓋，大火煮沸后持續15分鐘以上。再將煮好的米酒水裝入熱水瓶備用。做法2：米酒水的煮法很簡單，只要把握三比一的原則即可，也就是將三
發布時間：2019-11-09 點擊次數：173
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你聽過米酒水嗎？和孝感吉利的小編一起簡單了解。米酒水，又稱月子米酒，顧名思義，就是米酒經過高溫蒸發，將其酒精成分蒸發掉，剩下的米酒液。米酒水的原料為米酒。米酒，酒釀又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常見的傳統地方風味小吃。主要原料是江米，所以也
發布時間：2019-11-09 點擊次數：163
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隨著時代的發展，米酒深受消費者喜愛。比如旺福龍的吉利米酒，但市面上米酒眾多，如何辨別真假？和孝感吉利的小編了解。看米酒的濃度：米酒的產生是在自然發酵的情況下釀造而成的，在釀造初期，米酒是非常濃稠的，用手指蘸一下米酒會很黏黏糊糊的，即便是存放
發布時間：2019-11-10 點擊次數：438
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米酒曲制作的注意事項是什么？和孝感吉利的小編簡單了解。拌酒曲一定要在糯米涼透至30℃以后。否則，熱糯米就把菌消滅了。結果要么是酸的臭的，要么就沒動靜。中間溫度太低也不成，酒曲不活躍，雜菌就會繁殖，30℃左右比較好。還有一定要密閉好。否則會又
發布時間：2019-11-11 點擊次數：198
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火腿市面上很多，那么如何挑選？和孝感吉利的小編簡單了解。良質火腿色澤：深玫瑰色、桃紅色或暗紅色、脂肪呈白色、淡黃色或淡紅色、有光澤外觀：結實致密、有彈性、切面平整、光潔氣味：正常氣味次質火腿色澤：暗紅色或深玫瑰紅色，脂肪呈白色或淡黃色，光澤
發布時間：2017-03-31 點擊次數：155
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又是新鮮玉米上市的時候，但很多消費者不知道如何挑選。今天，孝感吉利來教大家：一看：看個頭大小，要選個頭大的；二攥：選玉米粒飽滿的；三剝：穗頭剝開一點皮，看頂部粒子多少；四捏：用指甲捏玉米粒，可出汁的為嫩的，不出汁為老的。當然也應根據個人口味
發布時間：2017-07-11 點擊次數：182
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玉米出來了，很多人都歡歡喜喜買回家。但卻對保存犯愁。今天，孝感吉利來為大家介紹。保存鮮玉米的方法是，首先，剝去玉米外層的厚皮，留3層玉米的內皮，不必擇去玉米須，更不必清洗。放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室里保存。食
發布時間：2017-07-11 點擊次數：176
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豆芽市面上很常見，但要如何挑選？看:不要選擇腐爛或者有壞條的豆芽。不要選擇特別粗、特別白、根系特別短的豆芽。不要選擇顏色異常的豆芽（部分漂白粉使用后會出現發紅、發黑的情況）。聞:市場上買的豆芽可能添加的是一種叫“保險粉”的漂白劑，這個漂白劑
發布時間：2017-07-26 點擊次數：198
