隨著時代的發展，米酒深受消費者喜愛。比如旺福龍的吉利米酒，但市面上米酒眾多，如何辨別真假？和孝感吉利的小編了解。

看米酒的濃度：米酒的產生是在自然發酵的情況下釀造而成的，在釀造初期，米酒是非常濃稠的，用手指蘸一下米酒會很黏黏糊糊的，即便是存放了一段時間后，這種黏糊的感覺依然存在。而假冒的米酒則不會有粘稠的感覺，手指蘸一下感覺到稀薄

看米酒的顏色：用糯米釀造的米酒在釀造初期是呈現糯米的奶白色，隨著存放時間的變長，米酒的顏色會慢慢的變黃，顏色深的生活非常的接近涼茶的顏色，但是酒體不存在渾濁現象。而假冒的顏色則不存在這種變色情況，而且還有可能酒體渾濁。

品嘗米酒的味：真正糯米釀造的米酒喝起來酸甜可口，慢慢品嘗還有一種鮮味，清爽不膩，而假冒的米酒則存在著一股酒精味道，嘗起來有酸敗異味。