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又是新鮮玉米上市的時候，但很多消費者不知道如何挑選。今天，孝感吉利來教大家：
一看：看個頭大小，要選個頭大的；
二攥：選玉米粒飽滿的；
三剝：穗頭剝開一點皮，看頂部粒子多少；
四捏：用指甲捏玉米粒，可出汁的為嫩的，不出汁為老的。
當然也應根據個人口味選擇，如喜吃黏度強的，可以選老一點的，蒸煮時，時間稍長一些，玉米粒開了花，味道好，而且易咀嚼。
